142593
Den hemlige kocken : det okända fusket med maten på din tallrik / Mats-Eric Nilsson ; [fackgranskning: Anna Rahm]
Omslagsbild
Av: Nilsson, Mats-Eric
Utgivningsår: 2008 (tr. 2014)
Språk: Svenska
Hylla: Pmb
Medietyp: Bok
Upplaga: [Ny utg.]
Förlag: Ordfront
ISBN: 978-91-7037-389-3 91-7037-389-2
Omfång: 279 s.
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Fler utgåvor/delar:
Bok:Den hemlige kocken:2007
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Författaren berättar här industrimatens moderna historia. Han avslöjar fusk och bedrägerier. Även en uppslagsdel med cirka femtio olika livsmedel där man kan läsa om hur fusket med dem går till och var man kan hitta oförvanskade alternativ. En karta med gårdsbutiker, en säsongskalender samt en guide till alla 320 E-nummer.

Här finns titeln:

Loading...
En riktigt bra bok! Synen på mat och livsmedelsindustrin förändras för evigt.
2017-02-01
tell
Bibliotek Uppsala
Loading...
Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

Språk

Sök vidare

Alex författarlexikon

Loading...
Stadsbiblioteket

Stadsbiblioteket

Öppettider

Måndag: 09–20
Tisdag: 09–20
Onsdag: 09–20
Torsdag: 09–20
Fredag: 09–19
Lördag: 10-16
Söndag: 13-17
Biblioteksbussen. Bild: Andrzej Ploski

Biblioteksbussen

Dalby bibliotek

Dalby bibliotek

Öppettider / (Meröppet)

Måndag: 10–19 (07–22)
Tisdag: 10–17 (07–22)
Onsdag: 13–19 (07–22)
Torsdag: 10–17 (07–22)
Fredag: 13–16 (07–22)
Lördag: 11–14 (07–22)
Söndag: Stängt (07–22)
Genarps bibliotek

Genarps bibliotek

Öppettider / (Meröppet)

Måndag: 10–19 (07–22)
Tisdag: 09–13 (07–22)
Onsdag: 11–19 (07–22)
Torsdag: 13–16 (07-22)
Fredag: Stängt (07–22)
Lördag: 10–13 (07-22)
Söndag: Stängt (07–22)
Klostergårdens bibliotek

Klostergårdens bibliotek

Öppettider / (Meröppet)

Måndag: 13–17 (13–22)
Tisdag: 10–17 (07-22)
Onsdag: 10–19 (07–22)
Torsdag: 10–17 (07–22)
Fredag: 13–16 (07–22)
Lördag: Stängt (10–16)
Söndag: Stängt (10–16)
Linero bibliotek

Linero bibliotek

Öppettider / (Meröppet)

Måndag: 10–17 (07–22)
Tisdag: 13–19 (07–22)
Onsdag: 10–17 (07–22)
Torsdag: 13–19 (07–22)
Fredag: 13–17 (07–22)
Lördag: Stängt (07–22)
Söndag: Stängt (07–22)
Norra Fäladens bibliotek

Norra Fäladens bibliotek

Öppettider

Måndag: 11–19
Tisdag: 09–11 13–17
Onsdag: 09–17
Torsdag: 11–19
Fredag: 13–17
Lördag: Stängt
Söndag: Stängt
Stångby bibliotek

Stångby bibliotek

Öppettider

Måndag: Stängt
Tisdag: 10–17
Onsdag: Stängt
Torsdag: 14–19
Fredag: Stängt
Lördag: Stängt
Söndag: Stängt
Södra Sandby bibliotek

Södra Sandby bibliotek

Öppettider

Måndag: 12–19
Tisdag: 12–19
Onsdag: 10–17
Torsdag: 10–17
Fredag: 13–17
Lördag: 10–13
Söndag: Stängt
Veberöds bibliotek

Veberöds bibliotek

Öppettider / (Meröppet)

Måndag: 10–17 (07–22)
Tisdag: 10–19 (07–22)
Onsdag: 10–17 (07–22)
Torsdag: 10–19 (07–22)
Fredag: 13–17 (07–22)
Lördag: 10–13 (07–22)
Söndag: Stängt (07–22)
Västers bibliotek

Västers bibliotek

Öppettider

Måndag: 11–17
Tisdag: 11–19
Onsdag: 10–17
Torsdag: 10–17
Fredag: Stängt
Lördag: Stängt
Söndag: Stängt