409131
Saltad nota [Elektronisk resurs] : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog / Mats-Eric Nilsson ; [fackgranskning: Richard Tellström]
Saltad nota [Elektronisk resurs] : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog / Mats-Eric Nilsson ; [fackgranskning: Richard Tellström]
Av: Nilsson, Mats-Eric
Utgivningsår: 2015
Språk: Svenska
Hylla: Qca/DR
Medietyp: E-bok
Förlag: OrdfrontElibdistributör
ISBN: 978-91-7441-436-3 91-7441-436-4
Anmärkning:
E-bok
Elektronisk version av: Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog / Mats-Eric Nilsson ; [fackgranskning: Richard Tellström]. Stockholm : Ordfront, 2013. ISBN 978-91-7037-735-8, 91-7037-735-9 (genererat)
Titel från e-bok
Text
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Fler utgåvor/delar:
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
En granskning av restaurangbranschen. I en vanlig butik kan konsumenten läsa innehållsförteckningen, men i restaurangen har man ingen aning om vad som ligger på tallriken. Om matfusket på allt från enkla kaféer och snabbmatsställen till lyxiga restauranger. Även historiska tillbakablickar.

Loading...
Loading...

Andra titlar av samma författare

,Stigande ,Fallande

Liknande titlar

,Stigande ,Fallande

Språk

,Stigande ,Fallande

Alex författarlexikon

Loading...
Stadsbiblioteket

Stadsbiblioteket

Öppettider

Måndag: 09–19
Tisdag: 09–19
Onsdag: 09–19
Torsdag: 09–19
Fredag: 09–18
Lördag: 11-15
Söndag: Stängt
Dalby bibliotek

Dalby bibliotek

Öppettider / (Meröppet)

Måndag: 13–19 (07–22)
Tisdag: Stängt (07–22)
Onsdag: 10–16 (07–22)
Torsdag: Stängt (07–22)
Fredag: 10–16 (07–22)
Lördag: Stängt (07–22)
Söndag: Stängt (07–22)
Genarps bibliotek

Genarps bibliotek

Öppettider / (Meröppet)

Måndag: 13–19 (07–22)
Tisdag: Stängt (07–22)
Onsdag: Stängt (07–22)
Torsdag: 10–17 (07-22)
Fredag: Stängt (07–22)
Lördag: Stängt (07-22)
Söndag: Stängt (07–22)
Klostergårdens bibliotek

Klostergårdens bibliotek

Öppettider / (Meröppet)

Måndag: 13–19 (07–22)
Tisdag: Stängt (07-22)
Onsdag: 10–16 (07–22)
Torsdag: Stängt (07–22)
Fredag: 10–16 (07–22)
Lördag: Stängt (10–16)
Söndag: Stängt (10–16)
Linero bibliotek

Linero bibliotek

Öppettider / (Meröppet)

Måndag: 10–16 (07–22)
Tisdag: Stängt (07–22)
Onsdag: 13–19 (07–22)
Torsdag: Stängt (07–22)
Fredag: 10–16 (07–22)
Lördag: Stängt (07–22)
Söndag: Stängt (07–22)
Norra Fäladens bibliotek

Norra Fäladens bibliotek

Öppettider

Måndag: Stängt
Tisdag: 13–19
Onsdag: Stängt
Torsdag: 10–16
Fredag: Stängt
Lördag: Stängt
Söndag: Stängt
Stångby bibliotek

Stångby bibliotek

Öppettider

Måndag: Stängt
Tisdag: Stängt
Onsdag: Stängt
Torsdag: 13–19
Fredag: Stängt
Lördag: Stängt
Söndag: Stängt
Södra Sandby bibliotek

Södra Sandby bibliotek

Öppettider

Måndag: Stängt
Tisdag: 10–16
Onsdag: Stängt
Torsdag: 13–19
Fredag: Stängt
Lördag: Stängt
Söndag: Stängt
Veberöds bibliotek

Veberöds bibliotek

Öppettider / (Meröppet)

Måndag: Stängt (07–22)
Tisdag: 13–19 (07–22)
Onsdag: 10–16 (07–22)
Torsdag: Stängt (07–22)
Fredag: 10–16 (07–22)
Lördag: Stängt (07–22)
Söndag: Stängt (07–22)